8 Manfaat Penting Konsumsi Selada

SELADA 

Selada yang mempunyai nama ilmiah lactuca sativa merupakan sayuran yang mempunyai kandungan nutrisi yang cukup lengkap, di antaranya : kalori, karbohidrat, serat, protein, lemak, magnesium, kalium, mineral, kalsium, fosfor, dan antioksidan

 Manfaat Selada

1. Sebagai Makanan Diet

Mengonsumsi selada secara rutin sebagai pengganti makanan siap saji dapat menurunkan berat badan. Selada hanya mengandung sekitar 17 kalori serta memiliki kandungan air yang tinggi dan dapat membuat cepat kenyang. Tidak heran jika kalau sayuran ini sering menjadi menu alternatif dalam program diet.

2. Menstabilkan Hormor Tiroid

Selada memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh yaitu dapat menstabilkan hormon tiroid. Kandungan yodium yang terdapat pada selada dapat mengatur jumlah hormon tiroid, sehingga mengonsumsinya selada dapat terhindar dari penyakit gondok atau hipotiroidisme. Tidak hanya kekurangan tiroid yang dapat menyebabkan penyakit, kelebihan hormon juga bisa mengakibatkan tremor atau mudah lelah. Dengan rutin mengonsumsi selada maka hormon tiroid dalam tubuh akan lebih stabil.

3. Obat Alami Anemia

Masalah kurang darah atau anemia sangat banyak dialamai oleh masyarakat indonesia. Salah satu cara untuk mengatasinya yaitu dengan mengonsumsi daun selada. Selada dapat menjadi obat alami anemia karena mempunyai kandungan zat besi yang tinggi. Sayuran hijau ini dapat menjadi sumber zat besi alami yang dibutuhkan tubuh untuk proses sintesis hemoglobin dan produksi asam folat. Dua unsur tersebut diperlukan untuk membentuk sel darah merah dalam tubuh. Selain itu, kandungan vitamin C pada selada juga dapat membuat penyerapan zat besi di dalam tubuh bisa lebih optimal.

4. Baik untuk Kesehatan Mata

Kandungan lainya yang terdapat pada selada yaitu beta karoten yang dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Yang dapat bermanfaat untuk kesehatan mata,  selain itu vitamin A dapat membuat tubuh dan wajah lebih awet muda, karena dapat meningkatkan pertumbuhan sel.

5. Menyehatkan Tulang dan Gigi

Selada juga menjadi salah satu sayuran yang kaya akan kandungan kalsium yang mempunyai manfaat untuk menyehatkan tulang dan gigi. Selain itu, terdapat kandungan fosfor yang dapat mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang. Untuk memperoleh manfaatnya dianjurkan mengonsumsi selada secara mentah, karean penyerapan nutrisinya tinggi.

6. Mencegah Obesitas

Daun selada baik untuk menjaga berat badan secara normal. Obesitas tentunya tidak baik untuk tubuh dan mengancam kesehatan tubuh. Kandungan serat yang tinggi pada selada dapat melancarkan pecernaan dan mengeluarkan racun yang ada di tubuh.

7. Menangkal Radikal Bebas

Radikal bebas yang banyak di dalam tubuh dapat menimbulkan rentan terkena penyakit. Daun selada terutama daun selada merah memiliki banyak kandungan antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

8. Mencegah Terjadinya Alzheimer

Manfaat daun selada selanjutnya adalah mencegah alzheimer atau masalah ingatan. Dalam daun selada kaya kandungan vitamin K yang bermanfaat untuk mencegah kerusakan saraf otak. Selain baik untuk otak, vitamin K juga memiliki peranan penting dalam pertumbuhan sel tulang.

TERIMA KASIH, SEMOGA BERMANFAAT

Follow Ig : gubuk_farm

Bagikan