14 Manfaat Tomat bagi kesehatan

 Manfaat Tomat Bagi Kesehatan

Tomat merupakan sumber makanan utama antioksidan likopen, yang dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan. Pemilik nama ilmiah Solanum lycopersicum ini merupakan buah yang berasal dari Amerika Selatan. Tomat mengandung banyak senyawa dan mineral penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Hingga disebut sebagai sumber vitamin C, kalium, folat, dan vitamin K. Biasanya berwarna merah saat matang, tomat juga bisa hadir dalam berbagai macam warna, antara lain kuning, jingga, hijau, dan ungu.

Terlebih lagi, terdapat banyak subspesies tomat dengan bentuk dan rasa yang berbeda. Sehingga jika Anda ingin mendapat manfaat makan tomat, bisa sesekali mencoba merasakan spesies yang lain. Serta mengolah dengan beragam menu kudapan, agar tidak mudah bosan. Berikut beberapa manfaat tomat untuk kesehatan : 

Manfaat Tomat untuk Kesehatan

Menjaga kondisi tubuh agar  tetap sehat bisa dilakukan dengan berbagai cara. Misalnya, mengatur  asupan makanan dengan baik. Banyak buah dan sayur yang kaya vitamin untuk kesehatan, seperti halnya tomat. Beberapa manfaat tomat untuk kesehatan sebagai berikut:

1. Baik untuk Kesehatan Jantung

Kesehatan jantung harus selalu dijaga agar tidak menggangu organ tubuh lainnya. Pada buah tomat memiliki kandungan likopen dan betakaroten yang bisa mengurangi risiko serangan jantung. Selain itu, kandungan likopen berfungsi untuk menurunkan kolestrol yang menjadi salah satu faktor penyebab penyakit di organ vital ini.

2. Mengurangi Risiko Penyakit Kanker

Untuk sembuh total dari kanker, perlu serangkaian pengobatan yang cukup rumit dan panjang. Maka dari itu, kita harus selalu menjaga diri agar terhindar dari penyakit ini, seperti dalam pola makan. Mengkonsumsi makanan sehat seperti tomat bisa mengurangi risiko penyakit kanker. Kandungan vitamin C dan antioksidan di dalam tomat bisa menangkal radikal bebas penyebab kanker. Tidak hanya itu, beta karoten di dalam buah bermanfaat untuk mencegah tumor pada pasien kanker. Sementara likopen bermanfaat untuk mencegah kanker prostat.

3. Mencegah Diabetes

Penyakit diabetes terjadi karena kadar gula dalam darah meningkat. Untuk mencegah penyakit tersebut, kadar gula dalam darah harus terkontrol tidak terlalu tinggi. Tomat ternyata bisa menjaga kadar gula dalam darah secara alami. Bahkan, bagi penderita diabetes tipe 1, konsumsi tomat bisa menurunkan kadar gula. Untuk pasien diabetes tipe 2, tomat dapat membantu menurunkan kadar gula dan kadar lemak.

4. Memperlancar Pencernaan

Serat di dalam tomat bermanfaat dalam melancarkan pencernaan. Dengan mengkonsumsi tomat secara rutin, Anda bisa terhindar dari sembelit. Ketika sedang diare, juga diperbolehkan mengonsumsi tomat, karena memiliki kandungan yang bisa mencegah diare. Secara tidak langsung, dengan mengkonsumsi buah ini akan terhindar dari dua masalah pencernaan sekaligus.

5. Baik untuk Kesehatan Mata

Manfaat tomat lainnya yaitu untuk kesehatan mata karena memiliki kandungan beta karoten. Kandungan likopen dan lutein di dalam tomat juga bermanfaat untuk mencegah gangguan pada mata seperti katarak dan degenerasi makula.

Manfaat Tomat untuk Diet

Selain bisa mecegah penyakit, manfaat tomat lainnya yakni untuk program penurunan berat badan atau diet. Tomat bisa menjadi makanan alternatif saat diet. Ada beberapa manfaat tomat untuk diet yang bisa anda rasakan, seperti:

1. Makanan Rendah Kalori

Salah satu upaya untuk menurunkan berat badan yaitu dengan mengurangi asupan makanan yang rendah kalori. Dengan jumlah kalori yang cukup rendah, anda tak perlu risau akan kenaikan berat badan jika konsumi buah yang satu ini.

2. Kandungan Antioksidan

Sangat Tinggi Antioksidan sangat penting bagi tubuh karena bisa melawan radikal bebas yang bisa mengancam kesehatan tubuh. Ternyata, antioksidan ini juga bisa mencegah penuaan sel dan menurunkan berat badan dengan lebih mudah.

3. Kaya Serat

Sama halnya dengan sayur dan buah-buahan lainnya, tomat memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Dalam secangkir buah tomat, ada sekitar 2 gram serat yang tidak larut dan ada sekitar 0,20 gram serat larut. Kedua jenis serat tersebut memiliki peranan sama besarnya untuk menurunkan berat badan.

4. Memperlancar Metabolisme

Dengan metabolisme yang lancar, proses pembakaran lemak menjadi energi akan lebih cepat. Hal ini sangat baik untuk menurunkan kadar lemak. Biasanya lemak-lemak inilah yang menyebabkan berat badan cepat meningkat. Mengkonsumi buah ini secara rutin dapat menstimulasi produksi carnitin yang berperan dalam peningkatan kemampuan tubuh untuk membakar lemak.

5. Indeks Glikemik yang Rendah

Indek glikemik merupakan indikator untuk mengetahui kecepatan dari sebuah  makanan yang mengandung karbohidrat dalam meningkatkan gula darah di dalam tubuh. Indeks glikemik tomat tergolong rendah, hanya sekitar 38 saja. Sehingga, tomat memiliki kemampuan yang cukup lama untuk meningkatkan gula darah. Dengan kestabilan gula di dalam darah terjaga, keinginan untuk makan menjadi lebih terkontrol dan bisa menurunkan berat badan lebih cepat.

Baca juga : 6 Manfaat Jamur Bagi Kesehatan

Manfaat Tomat untuk Wajah

Tomat juga bermanfaat untuk wajah terutama menjaga kecantikan dan kesehatan kulit wajah. berikut beberapa manfaat tomat yang bisa membuat anda memiliki kulit yang sehat dan cantik :

1. Membuat Kulit Lebih Lembab

Kulit yang lembab akan membuat Anda lebih fresh dan terhindar dari berbagai masalah seperti iritasi atau pengelupasan pada kulit. Tomat bisa digunakan untuk masker wajah yang dipercaya melembabkan kulit secara alami. Kandungan kalium di dalam tomat beperan besar dalam menjaga kelembaban ini.

2. Mencegah Risiko Peradangan di Wajah

Biasanya kita sering mengalami peradangan pada bagian kulit wajah. Kondisi ini bisa menyebabkan kulit lebih perih dan tentu saja tidak nyaman. Kandungan vitamin C, vitamin E, likopen, betakaroten dan lutein di tomat bermanfaat untuk mengantisipasi peradangan di kulit wajah. Kulit menjadi lebih sehat dan nyaman.

3. Mengatasi Kulit Berminyak

Manfaat tomat untuk wajah selanjutnya yaitu untuk mengurangi produksi minyak berlebih di wajah. Minyak berlebih dapat mengakibatkan gangguan kulit seperti jerawat. Untuk mengurangi produksi minyak bisa dengan membuat toner dari tomat. Cara ini aman dan tentu saja sangat terjangkau.

4. Mencegah Penuaan Dini

Tanda-tanda penuaan dini bisa dirasakan dengan munculnya kerutan halus di wajah. Sebagian besar orang yang mengalami masalah tersebut merasa terganggu. Untuk memperlambat munculnya tanda penuaan dini, salah satunya dengan mengkonsumsi buah kaya vitamin B seperti tomat. 

Itulah beberapa manfaat tomat untuk kesehatan hingga kecantikan jika rutin mengkonsumsi makanan sehat tersebut. Selain memperbanyak asupan makanan sehat, untuk menjaga kondisi tubuh agar tetap fit tentunnya juga perlu diimbangi dengan olahraga dan gaya hidup sehat lainnya.

 

TERIMA KASIH, SEMOGA BERMANFAAT

Follow Ig : gubuk_farm

 

Bagikan